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产品介绍:

全不锈钢外壳并采用全组合设计,配有高性能火力充足之燃烧器,调节方便,快慢随意调控,是烹调最理想的设备。

适用范围:

酒店、餐馆、院校、工厂企业。使用燃料:

根据炉灶炉芯可使用燃气、燃油、柴油。

蒸炉能锁住食物水份,保证原始口感;不会产生其它有害物质,保持食物原生状况。水经过进水管流入汽化室I(汽化室由前汽化室、后汽化室、蒸汽发热管组成)水受热以后被挤进前汽化室,此过程如同有泵一样,可以不停的将水喷入前汽化室,在前汽化室形成蒸汽后喷出,普通蒸汽的温度在100-150°C。

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